中華の専門店で料理人が使用する本格派
【中華の専門店で料理人が使用する本格派】  ～プロがおすすめ隠し味 。使えばいきなり料理上手！ミラクル調味料美味安心推薦の飛雁オイスターソース～ 蠣(カキ)エキスの含有度で、味わいの深さや香りの高さが決まるオイスターソース。 この「飛雁蠣油(ヒガンハオユ)」は、独自のレシピをもとに生産されています。 何度も試行錯誤をくり返し、限界までカキエキスの割合を増やした結果、 カキエキスの含有量は６８％!! 市販の物の約３倍です。 化学調味料、保存料等の添加物は一切使用せず、 カキエキスだけで旨みを実現させた安心・安全なスグレモノです。 味が決まる黄金比＝オイスターソース１ : 醤油２ : 砂糖１ : 酒１ : 酢１ あらかじめ合わせ調味料にして使うと失敗なしです(^_^) |