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日本酒の代わりにワインを使ったすき焼きのタレ!
果実の酸味がお肉をやわらかくしてくれます。
サッパリしている上にコクがあるので、肉や野菜ものそれぞれの持ち味を引き出します。
青森県産三沢牛で今夜はすき焼きといきましょう(^o^)丿