いちやまマート

感謝の言葉をもって締めくくられる社員の誓いの主語は「私達は」です。いちやまマートでは人材を人財としてとらえ、かけがえのないものと考えています。商品は勝手に作られ、店頭に陳列されるものでもありません。全て人手を介して行われております。人財なくしてスーパーマーケットの業務は成り立ちません。

人財として必要な知識

スーパーマーケットはたくさんの知識が必要な業務です。さらに日々進化しています。

1.販売商品についての知識

1. 商品の産地や原材料について知っている

お客様に尋ねられる機会がよくあります。

2. 食品、食材がどんな料理に適しているか知っている

お客様にご提案することで、販売につながります。

3. 入荷状況や在庫情報を把握している

お客様に必要な情報をご提供できます。

2.情報システムについての知識

情報システムなくしてスーパーマーケットの運営はできないと言っても過言ではありません。情報システムを通じて、常に最新の、販売数量を知る、販売金額を知る、お客様の来店状況を知ることができます。

3.販売技術の知識

私達の仕事は、「商品を仕入れて販売する」「原材料を仕入れて加工して販売する」の2本柱です。昔から変わっていません。ただ、商品はお店に陳列すれば売れるというわけではありません。売るためには以下の知識が必要となります。

1. 鮮度

生鮮品を中心に管理技術が必要です。

2. 陳列

見やすく、手に取りやすく、選びやすくなければなりません。

3. 安全

商品の中身の安全性、食べても安全な商品でないといけません。

学びと人財育成

いちやまマートには人材育成の為のいくつかのプログラムが用意されています。

1.各種研究セミナーへの参加

職種別やテーマ別にセミナーへの参加が義務付けられています。

2.通信教育履修制度

働きながら目的を持って学ぶツールとして提供されているプログラムです。本業のためのカリキュラム以外にも役に立つ内容が盛り込まれています。講座を無事終了すると、費用は会社が全額負担します。履修講座によっては将来昇格するためのキャリアパスになっているものもあります。