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雪国ならではの逸品「雪国ひとみ人参」

2011.12.10

雪国ならではの逸品「雪国ひとみ人参」

美味しいお米で有名な魚沼地区の気候を生かし

農薬・化学肥料の使用を減らした

安心で美味しい『雪国ひとみ人参』は新潟県小千谷市産。

芯まで真っ赤なのはベータカロテンが豊富な証拠。

フルーツのような甘みとクセのなさを活かして、

にんじんジュースの原料にも使われる品種です。