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こんなに味しみの良い蒟蒻は初めて食べました
こんなに味しみの良い蒟蒻は初めて食べました
2012.10.11
【こんなに味しみの良い蒟蒻は初めて食べました。煮物が美味しくなるこれからの季節に自信をもってお薦めします】
こんにゃく粉ではなく、生いもから作った大玉こんにゃくが出来ました!!
中に気泡が入っているのは、昔ながらのバタ練り製法で作った証。
成型まで手作業でしているので、ひとつひとつ形が違うんです!!
塩もみして水洗いするだけでおいしい刺身こんにゃくにもなります。
まずは煮物でお試しください。味しみが違いますよ。