課長として仕事に向き合う姿勢
チームワークで仕事に取り組んでいます。
今の仕事で得られるもの
いろんな人と出会えることですね。
失敗談
焼成不足の商品を販売してしまったこと。お子様が召し上がったと聞いたときは寿命が縮む思いでした。それからは確認を徹底しています。
働く仲間について大切にしていること
基本は楽しく仕事をすることですね。注意をするときは、やみ雲に怒るのではなく、メリハリを付けて叱るようにしています。また、仲間にはベトナムからの実習生もいますが、真面目で元気で、勉強熱心で、私達が元気をもらっています。